např. Goji, Chia, Chlorella, ...

Nákupní Košík

košík je prázdný

Chia pudink s jahodami

    Chia semínka jsou na pudink vynikající. Proč? Je to vlastně jednoduché. Tato, skoro až zázračná semena, absorbují až 10ti násobek jejich hmotnosti ve vodě. A to je pro pudink přece bezva vlastnost, ne?

    Chia semínka jsou na pudink vynikající. Proč? Je to vlastně jednoduché. Tato, skoro až zázračná semena, absorbují až 10ti násobek jejich hmotnosti ve vodě. To, že nasají vlhkost je změkčí, dodá jim to soudržnost a gelovitou konzistenci. Jsou navíc takto lépe stravitelná. Tento dokonalý chia pudink je sladký, lehký, zdravý - je to dokonalá náhrada za nezdravé dezerty plné cukru. Zkuste ho, uvidíte sami.

    Co budete na chia pudink s jahodami potřebovat?

    • 1/2 hrnku chia semen
    • 2 šálky kokosového mléka (nebo i rýžového či sojového mléka)
    • 2 lžíce javorového sirupu nebo medu
    • 1 lžička vanilkového extraktu
    • 1 šálek jahod (ideálně čerstvé, nebo i mražené nebo rozmrazené)
    • Mandle na posypání (nebo jiné nasekané oříšky)

    Jak na přípravu chia pudinku s jahodami?

    1. Ve větší misce smíchejte chia semínka, kokosové (či jiné) mléko, javorový sirup (nebo med) a vanilkový extrakt. Zakryjte víkem a energicky protřepejte nádobu, dokud vše se dobře nepromísí. V případě, že se větší kusy chia semen přilepí ke dnu (což se občas stává a je to naprosto normální), otevřete nádobu, seškrábejte semena a znovu protřepejte.
    2. Dejte misku do ledničky a nechte odpočívat (nejméne 2 hodiny, ideálně přes noc). Celá směs by se měla proměnit v želatinu.
    3. Pak vytáhněte misku ven, protřepejte, a nalijte do misky nebo do skleničky. Pak posypejte nakrájenými jahodami a posypejte mandlemi. A dobrou chuť.
    4. Toto je zhruba množství na 3-4 porce a vydrží to v lednici i několik dní (cca týden).

    A jak může chia pudink s jahodami vypadat? Třeba jako ten náš...